AZAE LEGRIX
Gamme d’objets pour une cuisine éthique et durable
Dans l’objectif de retrouver le plaisir de cuisiner et de s’émanciper des produits alimentaires industriels, ce projet propose une gamme d’objets qui repense les temporalités de la cuisine en adoptant des processus de transformation de la nourriture respectueux des produits et de leurs intérêts nutritionnels. C’est également une invitation à retrouver une créativité culinaire et à inventer des recettes pour varier ses menus tout en utilisant des produits locaux et de saison.
photos prisent par Véronique Huyghe.